實用美食單字一籮筐！如何用英文形容麻醬麵、滷肉飯的味道？

你是否曾對如何形容台灣美食的口感或味道感到困擾？除了基本的sweet, sour, bitter, spicy, salty, 你還知道哪些單字呢？以下蒐集了各種道地貼切的形容詞，快來瞧瞧吧！

-Crunchy: 形容酥脆、咬下去會很大聲的食物，如油條

-Crispy: 形容酥脆（通常是薄薄一層）的食物，如炸雞排

-Chewy: 形如Q彈的食物，如珍珠、粉圓

-Tender: 形如非常柔軟的食物，如豆花

-Savory: 形容鹹香入味的食物，如滷肉飯

-Nutty: 形容有堅果香的食物，如麻醬麵

-Flaky: 形容易碎酥鬆的食物，如鳳梨酥

-Gooey: 形容黏稠的食物，如蚵仔煎

-Refreshing: 形容令人神清氣爽的食物，如雪花冰

-Creamy: 形容綿密如奶油口感的食物，如三層肉肥肉

下次有機會帶外國朋友逛夜市時，不妨試著用用看這些單字吧！